Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Maisto Paslaugų Vadybininkas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome patyrusio ir motyvuoto Maisto Paslaugų Vadybininko, kuris prisijungtų prie mūsų komandos ir padėtų užtikrinti aukščiausios kokybės maitinimo paslaugas. Ši pozicija reikalauja stiprių organizacinių gebėjimų, gebėjimo dirbti greitai besikeičiančioje aplinkoje ir puikių bendravimo įgūdžių. Maisto Paslaugų Vadybininkas bus atsakingas už visų maitinimo operacijų priežiūrą, įskaitant personalo valdymą, tiekimo grandinės koordinavimą, klientų aptarnavimą ir higienos standartų laikymąsi.
Pagrindinės atsakomybės apima kasdienės veiklos planavimą ir organizavimą, darbuotojų darbo grafikų sudarymą, kokybės kontrolės užtikrinimą ir klientų skundų sprendimą. Taip pat tikimasi, kad kandidatas aktyviai dalyvaus biudžeto planavime, išlaidų kontrolei ir pelningumo analizėje. Vadybininkas glaudžiai bendradarbiaus su virtuvės šefu, tiekėjais ir kitais padaliniais, siekdamas užtikrinti sklandų paslaugų teikimą.
Idealiam kandidatui reikalinga patirtis maisto paslaugų sektoriuje, vadovavimo įgūdžiai ir gebėjimas motyvuoti komandą. Taip pat svarbu išmanyti maisto saugos ir higienos reikalavimus, turėti analitinį mąstymą bei gebėjimą greitai spręsti problemas. Ši pozicija suteikia puikią galimybę prisidėti prie augančios organizacijos sėkmės ir tobulinti savo profesinius įgūdžius dinamiškoje aplinkoje.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Organizuoti ir prižiūrėti kasdienę maisto paslaugų veiklą
- Vadovauti maitinimo personalui ir sudaryti darbo grafikus
- Užtikrinti aukštą klientų aptarnavimo kokybę
- Kontroliuoti išlaidas ir planuoti biudžetą
- Bendradarbiauti su tiekėjais ir užtikrinti laiku pristatymus
- Laikytis higienos ir maisto saugos standartų
- Spręsti klientų skundus ir užtikrinti jų pasitenkinimą
- Analizuoti veiklos rezultatus ir teikti ataskaitas vadovybei
- Įgyvendinti naujoves ir gerinti paslaugų kokybę
- Organizuoti darbuotojų mokymus ir kvalifikacijos kėlimą
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Aukštasis arba profesinis išsilavinimas maitinimo srityje
- Ne mažesnė kaip 2 metų vadovavimo patirtis maisto paslaugų sektoriuje
- Puikūs organizaciniai ir planavimo įgūdžiai
- Gebėjimas dirbti komandoje ir vadovauti žmonėms
- Geri bendravimo ir problemų sprendimo įgūdžiai
- Išmanymas apie maisto saugos ir higienos reikalavimus
- Gebėjimas dirbti greitai besikeičiančioje aplinkoje
- Analitinis mąstymas ir orientacija į rezultatus
- Geri kompiuteriniai įgūdžiai (MS Office, POS sistemos)
- Lankstumas ir atsakomybės jausmas
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kiek metų turite patirties maisto paslaugų valdyme?
- Ar esate vadovavęs komandai? Kiek žmonių?
- Kaip sprendžiate klientų skundus?
- Kaip užtikrinate maisto saugos ir higienos laikymąsi?
- Kokias POS sistemas esate naudojęs?
- Kaip valdote biudžetą ir kontroliuojate išlaidas?
- Ar esate dirbęs su tiekėjais ir užsakymų sistema?
- Kaip motyvuojate savo komandą?
- Kokius veiklos rodiklius stebite?
- Kokie jūsų karjeros tikslai šioje srityje?
